日本人なら誰もが知っているお米の代名詞「コシヒカリ」。 ふっくらもっちりとした粘り気と強い旨味が全てにおいてバランスの良いお米です。 和洋食問わずにどんなおかずにも合いますが、漬物やおひたしなど「ご飯のお供」と食べてお米本来の味をお楽しみください。 反面、水分が多く粘りが強いのでチャーハン、炊き込みご飯などには不向きです。これらの用途には「あきさかり」がおすすめです。 コシヒカリの詳しい解説はこちらの記事をどうぞ！ https://b-soil.com/koshihikari-features/ 乾燥方式での無洗米なので水が少々濁りますが、デンプンが溶けたものなので問題ありません。気になる方は1,2回すすいで下さい。