すっきりとした甘味が特徴のお米です。 食味にクセがなく、万人に受け入れられるバランスの良い味わい。 美白米と言われるくらい精米白度の高いお米でもあります。 冷めても旨味を失わないため、おにぎり、お弁当にも適しています。 ハナエチゼンの詳しい解説はこちらの記事をどうぞ！ https://b-soil.com/akisakari-features/ 乾燥方式での無洗米なので水が少々濁りますが、デンプンが溶けたものなので問題ありません。気になる方は1,2回すすいで下さい。